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竹笋老鸭煲
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作者:
坐隐(三什)
竹笋老鸭煲的用料
老鸭 一只
竹笋
蘑菇
木耳
姜
盐
料酒
竹笋老鸭煲的做法步骤
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步骤 1
老鸭洗净切大块,姜切片
步骤 2
竹笋切片放开水锅里汤下去除涩味。老鸭也焯一下去除异味
步骤 3
把老鸭放煲里加竹笋,蘑菇,姜,加水,开大火烧开,加料酒,撇去浮沫,加木耳,小火炖熟烂,加盐调味
菜谱创建时间:2011-06-28 09:43:35
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