夏日必备 自制凉粉

作者： anyooo

夏日炎炎 没胃口吖 好痛苦

用料

• 豌豆淀粉 100g
• 清水 700g
• 玉米淀粉 一勺 可以不加

夏日必备 自制凉粉的做法步骤

步骤 1

豌豆淀粉和清水比例一比七，我试过一比六，比较硬了一点

步骤 2

用一些水融化淀粉搅匀 剩下的水烧开

步骤 3

水还没完全开的时候把淀粉液倒入锅内并刷刷的搅拌

步骤 4

搅拌到半透明噗噗冒泡的时候立马离火

步骤 5

趁热倒入耐热容器，震出气泡

步骤 6

隔水冷却就可可以食用了，放入冰箱可保存一两天，新鲜的口感最好.

步骤 7

成品、非常美丽

步骤 8

切丝切块都可以

步骤 9

淋上你最爱的调料，美啊

夏日必备 自制凉粉的小贴士

加入一勺玉米淀粉就相应减少相同分量的豌豆淀粉

菜谱创建时间：2014-07-19 20:17:36