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双色豆腐炒蒜苗的做法
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双色豆腐炒蒜苗

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作者: 蝶儿sl
蝶儿sl

双色豆腐炒蒜苗的用料

双色豆腐炒蒜苗的做法步骤

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步骤 1

豆腐和羊血切成厚约7毫米大片,分别放入开水锅中焯烫2分钟捞出

步骤 2

蒜苗洗净斜切成段

步骤 3

起油锅油温升至6成热时,放入蒜苗略炒,再放入豆腐和羊血,加盐、糖、酱油、料酒快速翻炒2分钟,加味精调匀即可

双色豆腐炒蒜苗的小贴士

1,豆腐和羊血炒之前焯水可以去腥,也比较容易成熟。 2,一定要大火快炒,菜的品相才会漂亮。

菜谱创建时间:2011-05-18 16:13:26
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