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金盏虾仁的做法
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金盏虾仁

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作者: 风中彩虹
风中彩虹

用料

金盏虾仁的做法步骤

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步骤 1

馄饨皮的表面刷一层油

步骤 2

将刷好油的馄饨放在小蛋糕模中

步骤 3

放入烤箱180度烤约10分钟,烤至金黄

步骤 4

虾仁加入蛋清、淀粉、盐拌匀,腌20分钟,干香菇冲净用水泡发后切丝,香菇水待用,胡萝卜洗净去皮切成丁,洋葱切成丁

步骤 5

西兰花掰成小朵,冼净后,放入沸水中焯一下捞出,过凉水

步骤 6

锅中倒油,待烧热,倒入虾仁滑炒,随后倒入香菇、胡萝卜丁和玉米粒翻炒

步骤 7

随后倒入洋葱丁,继续翻炒一会,将泡香菇的水倒入一些

步骤 8

最后倒入西兰花,淋入少许水淀粉,撒盐炒匀即可出锅

步骤 9

将炒好的菜盛入烤好的馄饨皮金盏中即可

金盏虾仁的小贴士

1、馄饨皮已经烤熟,可以一起食用 2、泡香菇的水不要浪费掉,倒入菜中一起炒会增加香气 3、菜的种类可随意选择

菜谱创建时间:2011-05-13 18:01:29
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