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肉末烧豆腐的做法
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肉末烧豆腐

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作者: 万万
万万

肉末烧豆腐的用料

肉末烧豆腐的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐切1cm见方的块,瘦肉切丁。锅里热油,葱姜爆香后放入肉丁

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火迅速滑炒至变色,放入豆腐,晃动锅子,尽量不要翻拌,以免豆腐破碎。加入生抽和老抽,继续晃动均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入水,炖10分钟左右,根据口味再烹入少许盐,淋入水淀粉拌匀即可出锅,撒少许香葱

肉末烧豆腐的小贴士

这道菜选用南豆腐和北豆腐都可以,我个人偏爱口感软嫩的南豆腐。

菜谱创建时间:2011-05-09 16:44:47
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