香菇瘦肉粥

作者： 食尚小米

阳春三月练就一碗好粥需要的6个步骤

用料

• 瘦肉丝
• 提前熬好的大白米粥
• 香菇
• 木耳
• 生菜
• 姜

香菇瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

香菇洗净切丝，生菜切成细丝，木耳切丝，姜切成细丝

步骤 2

大白米粥加热，（本人非常喜欢米粥熬的浓稠之后的米的香味）

步骤 3

大火煮沸，米开花

步骤 4

加入香菇丝、瘦肉丝、姜丝

步骤 5

熬出香味，加入木耳丝

步骤 6

放入生菜丝、加入盐、鸡精、点入葱油

香菇瘦肉粥的小贴士

其实练就一碗好粥并不是容易的事，熬粥需要耐心，火大了扑了，营养没了，小火慢慢的熬，用勺子慢慢搅着直至粥变得浓稠，有点像生活，一点点熬，最终练就一碗好粥

菜谱创建时间：2011-05-06 12:40:39