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生滚牛肉生菜粥的做法

生滚牛肉生菜粥

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这孩子咋这样呢

用料

生滚牛肉生菜粥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用一盒,放上牛肉,再加盐1/4茶匙、生抽1汤匙、糖1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙、料酒1汤匙,用手抓至肉起粘性,再加清水1汤匙,抓至肉把水完全吸收,再加玉米淀粉1/2茶匙,抓均匀,放入麻油,再抓匀,第二天煮粥前把生菜切丝、香葱切粒、姜切丝;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在煮粥时要不断用勺搅拌,加盐约1茶匙,粥烧开后加牛肉和姜丝,等牛肉煮至七八成熟;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加放生菜丝;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

边煮边用勺搅拌,煮至生菜八九成熟即可,关火;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喜欢香葱的可撒上葱花,试试味,不够咸的可再加适量盐,再撒少许胡椒粉和麻油,粥就很正很正了。

生滚牛肉生菜粥的小贴士

一、牛肉隔夜腌比较入味; 二、牛肉和生菜不要煮得过火。 使用的厨具:煮锅

菜谱创建时间:2016-09-08 08:26:02
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