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青菜瘦肉香菇粥(电饭煲版)的做法

青菜瘦肉香菇粥(电饭煲版)

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猫娘娘在厨房
家人今天胃不适,特意煮了这款营养、养胃、易于消化的粥。这款粥也非常适合不爱吃青菜的小朋友和胃肠道功能弱的老年人。

用料

青菜瘦肉香菇粥(电饭煲版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大米小米洗净后放入电饭煲,加入适量水,开启煮粥模式;瘦肉切末、香菇切片、白菜切丁、生姜切丝备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将备好的肉末中加入适量盐、生抽、黑胡椒、耗油、淀粉拌匀腌制10分钟;热锅中加入少许油(猪油),加入姜丝、香菇爆香,然后加入腌制好的肉末大火炒至变色即可。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在煮好的粥中加入炒好的瘦肉,稀饭模式煮10分钟;再加入青菜丁,煮大约2分钟,电饭煲断电,不慌开盖,稍微焖一下即可。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开盖后试一下,根据个人口味看是否再加入食盐。就这样,营养、养胃、易于消化的青菜瘦肉香菇粥煮好啦~

青菜瘦肉香菇粥(电饭煲版)的小贴士

1.青菜不一定是白菜,也可以是芹菜、菠菜等,若使用菠菜则建议先将菠菜焯水; 2.电饭煲使用煮粥模式用时较长,但煮出的粥浓稠; 3.若用砂锅煮粥请注意搅拌,避免糊锅。

菜谱创建时间:2020-03-08 15:47:07
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