辣炒苋菜梗

作者： 山林厨房

用料

• 紫皮蒜 1头
• 苋菜梗 300克
• 朝天椒 3个
• 干辣椒 3个
• 油
• 盐
• 味精

辣炒苋菜梗的做法步骤

步骤 1

苋菜梗撕去表皮老筋老梗，斜切成寸长段，朝天椒、干辣椒斜切粗丝，紫皮蒜拍碎

步骤 2

坐锅热油，3成热时，倒入干辣椒、蒜末慢爆香

步骤 3

下苋菜梗，加大火力翻炒至熟，放朝天椒、盐、味精调味，装盘

菜谱创建时间：2011-05-03 17:19:57