用APP打开
什锦土豆饼的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

什锦土豆饼

1061人浏览 28人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 花绽放
花绽放

用料

什锦土豆饼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

土豆去皮切成片;洋葱、火腿均切细粒;生菜、紫甘蓝分别切碎;豌豆、玉米粒洗净

步骤 2

将土豆片放沸水蒸锅中用大火蒸约十五分钟至软

步骤 3

豌豆、玉米粒放沸水中煮软

步骤 4

豌豆、玉米粒捞出前一分钟下洋葱续煮

步骤 5

土豆蒸软后取出,趁热压成泥

步骤 6

将除千岛酱外的全部材料倒入土豆泥中搅拌均匀

步骤 7

加入千岛酱搅拌匀后分别捏成一个个的小饼

步骤 8

在饼坯上薄薄地拍一层淀粉

步骤 9

平底锅里放油烧至四成热,放入饼坯用小火慢煎。当底面成金黄色时,翻面续煎成金黄色,捞出沥油装盘即成

菜谱创建时间:2011-04-26 12:08:21
换个做法