用APP打开
炒肥肠的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

炒肥肠

3864人浏览 79人收藏 4人做过
APP中查看更多做法
作者: 花绽放
花绽放

用料

炒肥肠的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

肥肠整理干净后切小块;甜椒、仔姜均切丝;泡生姜、泡辣椒均剁末;芹菜切段,放适量盐拌匀腌几分钟;将豆瓣酱、白糖同放一个碗里

步骤 2

锅中放油烧至七成热,下花椒稍炸,再倒入肥肠、料酒,用大火爆约十秒钟

步骤 3

下豆瓣酱、白糖、盐稍炒后和肥肠合炒匀

步骤 4

下甜椒、仔姜丝和芹菜段

步骤 5

翻炒匀后放味精

步骤 6

再翻匀后起锅装盘即成

菜谱创建时间:2011-04-26 15:34:29
换个做法