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紫菜鱼片粥的做法
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紫菜鱼片粥

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作者: 高雅
高雅

紫菜鱼片粥的用料

紫菜鱼片粥的做法步骤

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步骤 1

将紫菜、干瑶柱洗净,分别放入冷水中浸泡,去除腥味

步骤 2

大米洗干净,加适量水,放入紫菜、干瑶柱大火煮开,改用小火焖煮50分钟左右,放盐调味

步骤 3

鱼肉切成薄片,加少许姜丝、料酒、盐、胡椒粉腌15分钟

步骤 4

将做法2煮好的粥放入小锅(份量取决于人数),重新放在炉上加热

步骤 5

待粥煮开后加入做法3.的鱼肉,再煮开后,放葱花和麻油,即可

菜谱创建时间:2013-06-08 13:54:43
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