全麦乳酪吐司

作者： 小潺zh

用料

• 岩盐 3克
• 高粉 200克
• 全麦粉 50克
• 奶油奶酪 50克
• 全脂奶粉 10克
• 细砂糖 30克
• 鸡蛋 25克
• 酵母 4克
• 牛奶 135克
• 无盐黄油 30克

全麦乳酪吐司的做法步骤

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步骤 1

奶酪芝士放入水里大致散开，除黄油外，全部材料搅拌成团，后油法加入黄油揉到完全阶段

步骤 2

基本发酵1个小时，分割松弛15分钟，整形入模最后发酵1个小时至8分满模

步骤 3

预热烤箱，上下火，中下层，180度30分钟

菜谱创建时间：2013-06-14 14:32:08