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香煎土豆饼的做法
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香煎土豆饼

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大媚的美滋美味

香煎土豆饼的用料

香煎土豆饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

火腿切小碎丁、胡萝卜去皮后切成小碎丁

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆洗净去皮后上锅蒸熟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蒸熟的土豆压成泥

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

之后加入胡萝卜丁、火腿丁、盐、糖、淀粉、白胡椒粉、适量面包糠搅拌均匀后揉成面团

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将搅拌好的土豆面团搓成条分成若干个小剂子,分好的剂子按扁压成薄片

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按成薄片的土豆团放入鸡蛋液里沾一下

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再裹上面包渣

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入锅内煎制两面黄金色即可

香煎土豆饼的小贴士

这款土豆饼最好蒸熟不要用水煮,因为在制作土豆团的时候要充分干爽,水煮的水分大做起来粘手。

菜谱创建时间:2013-05-31 12:26:35
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