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韩国泡菜豆腐汤的做法
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韩国泡菜豆腐汤

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韩国泡菜豆腐汤的用料

韩国泡菜豆腐汤的做法步骤

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步骤 1

韩国石锅里放一勺辣椒酱

步骤 2

倒入淘米水8分满

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

锅里放入辣白菜、五花肉片、盐和鸡精

步骤 5

放到火上大火烧开转中小火煮15分钟

步骤 6

15分钟后加入嫩豆腐煮开

步骤 7

豆腐煮开后加入葱、蒜及辣椒圈关火

韩国泡菜豆腐汤的小贴士

淘米水一定要用第二遍的淘米水,如果没有也可用清水代替,嫩豆腐放入锅里后不要煮时间过长,豆腐下进去后开锅就可以了,时间长了嫩豆腐会变成蜂窝状的老豆腐,口感不好吃,这款汤筒子们可以根据自己爱好填加些其它的食物进去。

菜谱创建时间:2011-06-30 12:04:51
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