韩国泡菜豆腐汤的做法

韩国泡菜豆腐汤

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大媚的美滋美味

用料  

做法步骤

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  • 韩国石锅里放一勺辣椒酱

  • 倒入淘米水8分满

  • 搅拌均匀

  • 锅里放入辣白菜、五花肉片、盐和鸡精

  • 放到火上大火烧开转中小火煮15分钟

  • 15分钟后加入嫩豆腐煮开

  • 豆腐煮开后加入葱、蒜及辣椒圈关火

小贴士

淘米水一定要用第二遍的淘米水,如果没有也可用清水代替,嫩豆腐放入锅里后不要煮时间过长,豆腐下进去后开锅就可以了,时间长了嫩豆腐会变成蜂窝状的老豆腐,口感不好吃,这款汤筒子们可以根据自己爱好填加些其它的食物进去。

菜谱创建时间:2011-06-30 12:04:51
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