用APP打开
番茄大虾的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

番茄大虾

6378人浏览 291人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: 笛子
笛子

番茄大虾的用料

番茄大虾的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大虾清洗干净,挑去虾线减去虾须,葱姜剁成末备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄清洗干净,用滚开热水烫番茄表皮,并浸泡半分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大虾里加入1小勺盐、1小勺白酒、葱姜末,腌制20分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烫好的番茄剥皮皮,去掉蒂部

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成块备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放一勺油

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油热后将番茄块下锅翻炒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等番茄变软出汁后,加入1大勺番茄酱,加入1小勺糖,翻炒均匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一大碗开水,加入1小勺盐

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等锅里水烧开

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将腌制好的虾放入锅中

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加盖焖煮,等到虾完全变红熟透后,即可关火

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒少许葱花和胡椒粉,即可出锅

番茄大虾的小贴士

1、做好的虾要想入味,一定要事先腌制,虾的个头越大,腌制时间越长 2、番茄去皮很轻松,只要用开水烫一下番茄表皮,很轻松就能剥下,这道菜去掉番茄皮更好 3、加入适量番茄酱和少许糖,可以让这道菜的口感更柔和,味道更鲜美 4、喜欢的还可以,在烧这道菜的时候,加入豆腐,味道一样很好,还很有营养

菜谱创建时间:2013-05-13 17:45:30
换个做法
还有216种做法,这就去看 >>