芝麻红糖三角包

作者： 飞雪无霜

用料

• 中筋面粉 250克
• 熟芝麻 40克
• 红糖 50克
• 牛奶 135克
• 酵母 2.5克

芝麻红糖三角包的做法步骤

步骤 1

原料中的材料混合均匀，发酵至二倍大，然后揉均匀。如果想更白可在揉的时候加10克左右猪油，如果想更松软，可以在揉的时候加0.3克小苏打

步骤 2

分成35克的小剂子

步骤 3

熟芝麻用擀面棍压碎，这样会比较香

步骤 4

再混合红糖

步骤 5

将小剂子擀成圆形

步骤 6

包入芝麻红糖馅

步骤 7

然后整形成三角形

步骤 8

放入蒸笼上，醒30分钟，目测大一圈后，再蒸18-20分钟。（蒸笼上可以刷油或垫蒸笼纸可防沾）

菜谱创建时间：2013-04-19 12:31:39