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山东小豆腐的做法
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山东小豆腐

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作者: 生活如此
生活如此

山东小豆腐的用料

山东小豆腐的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄豆泡发一夜

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

海米剁碎;萝卜樱子洗净备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将黄豆250克,泡发一夜,放入搅碎机,填入清水大约高于1厘米

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打得越碎越好

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将打碎的豆浆倒入锅中,小火慢熬,大约10-20分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

期间要不停的搅拌

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直到把豆浆中的水分熬干,豆腥味也就没有了

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

萝卜樱子洗净后,焯水1分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过凉,切碎

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中不放油,直接倒入清水大约500毫升,放入萝卜樱子

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入懒豆腐

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调入盐;鸡精

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入海米

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大约煮制1-2分钟即可

山东小豆腐的小贴士

1.打碎的豆浆,倒入锅中,小火慢熬10分钟,将水分基本熬出即成懒豆腐。 2.春天的小萝卜樱子与懒豆腐一起熬,最混搭。

菜谱创建时间:2013-04-09 10:54:08
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