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桂杞蜜糖蒸萝卜的做法
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桂杞蜜糖蒸萝卜

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今儿就为大家推荐一个预防感冒的小偏方:桂杞蜜糖蒸萝卜,我们都知道白萝卜具有清热、顺气的功效,适当多吃点白萝卜可以防治感冒、咳嗽以及支气管炎等症状,而且效果不错。由于白萝卜有辛辣的味道,所以加了蜂蜜、糖桂花和枸杞来蒸制,糖份渗入萝卜中,可以缓解它的辛辣。

用料

桂杞蜜糖蒸萝卜的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白萝卜取中间粗细均匀的一段,去皮,切1.5厘米的厚片,枸杞用清水浸泡

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用模子将白萝卜片压成花朵形状

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再用挖球器将萝卜片中间挖一个洞,不要挖穿

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在中间的洞中加入少许蜂蜜

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再分别加入少许糖桂花,将凹陷填平

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后每一个萝卜花上放一粒泡软枸杞

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将萝卜放入蒸锅,上气后大火蒸10分钟即可

桂杞蜜糖蒸萝卜的小贴士

1、萝卜片可以随自己喜欢切成任意形状,不影响口味; 2、中间的洞不需要太深,不要将萝卜挖透; 3、蜂蜜和糖桂花为了调味,可根据个人口味调整用量; 4、蒸得越久,萝卜口感越软,可根据个人喜好调整时间。

菜谱创建时间:2013-03-20 17:32:51
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