香蕉牛奶鸡蛋羹

作者： NZmom

用料

• 中型香蕉 1根，熟透的
• 纯牛奶 100ml
• 鸡蛋 1个

香蕉牛奶鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

香蕉去皮用勺子压成泥

步骤 2

鸡蛋磕入碗中，充份打散

步骤 3

将香蕉泥、鸡蛋液和纯牛奶混合在一起，搅拌均匀

步骤 4

最后，蒸锅里先烧开水，再放入香蕉蛋奶液，转中火，10分钟左右，蒸熟即可

香蕉牛奶鸡蛋羹的小贴士

选用熟透的香蕉，不仅好压成泥，而且味浓香甜，无需加糖都OK了 香蕉压成泥不需要太认真仔细和使劲，有点颗粒也没关系哈。不过是给小宝宝吃的话，那还是使劲压吧； 混合的时候用大碗易搅拌，然后倒入浅碗易蒸熟

菜谱创建时间：2013-03-15 12:30:19