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豆瓣茭白鸡块的做法
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豆瓣茭白鸡块

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80后男人的厨房

豆瓣茭白鸡块的用料

豆瓣茭白鸡块的做法步骤

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步骤 1

鸡块洗净,茭白洗净切块

步骤 2

锅里烧油,放入豆瓣、姜、蒜炒香

步骤 3

放入鸡块、料酒翻炒至无水分、加入酱油、白糖

步骤 4

翻炒片刻,加入高汤淹过鸡肉即可、加入适量的盐。大火烧开,转小火五分钟后倒入茭白

步骤 5

待汤快汁收干时间,就可以撒上葱花出锅装盘

豆瓣茭白鸡块的小贴士

如果家里没有高汤用清水也可以

菜谱创建时间:2011-03-28 16:44:16
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