用APP打开
糖醋玉米的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

糖醋玉米

2.1万人浏览 2130人收藏 12人做过
APP中查看更多做法
作者: apple爱自己
apple爱自己

糖醋玉米的用料

糖醋玉米的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玉米切块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱切葱花,大蒜切蒜花

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调糖醋汁:生粉、白醋、生抽、老抽、番茄酱、白糖、一点点盐(可以不放哈)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生粉里打一个鸡蛋

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入玉米,一点点清水

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放适量油,挂了面糊糊的玉米下锅炸

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先炸到面糊糊成型即可

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再复炸一次

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面微微焦黄

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直接吃很香!哈哈

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放一点点炸玉米的油,爆香少许葱花

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下炸好的玉米块

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下糖醋汁

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火煮开,继续煮到汤汁稠,最后大火拌炒收汁

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒蒜花

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒白芝麻

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

OK!啃吧!哈哈

糖醋玉米的小贴士

1、玉米切小块哈,不过大的也可以哈自己看着办 2、甜玉米很容易熟的,基本上那样子挂糊炸下就OK了 3、挂糊的时候生粉里打一个鸡蛋,炸出来口感更松软 4、生粉放鸡蛋下玉米,然后加一点点清水,搅拌均匀,面糊糊要厚,搅拌起来是会有点费力的哈 5、炸的时候最后要复炸一次 6、糖醋汁比例自己看着办,我一般会尝下,看看酸甜,酱油特别是老抽不要多哈。不然煮出来颜色不好看 7、最后记得大火拌炒收汁!

菜谱创建时间:2013-03-06 22:24:05
换个做法