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果子蛋花甜汤的做法
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果子蛋花甜汤

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作者: NZmom
NZmom
以这道家乡小吃做为老家更新系列的句号。

用料

果子蛋花甜汤的做法步骤

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步骤 1

首先,锅里先烧开水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粘米粉倒入盆里,浇入烧开的水,一边用筷子搅拌

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待搅拌至无干粉,有点湿润的面团,就可以了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用一个勺子挖出一小团果子

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烧开水的锅里

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

旁边备碗冷水,挖一勺后将勺子沾湿再挖,果子就不会粘在勺子上

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一团团果子挖完后,煮开,倒入打散的鸡蛋液形成蛋花。最后调入白糖,即可

果子蛋花甜汤的小贴士

这碗甜汤有点类似于面疙瘩。适合大人小孩和老人,因为口感是软糯香甜的,易消化 早餐点心都是不错的选择……

菜谱创建时间:2013-01-27 20:12:18
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