胡麻饼干

作者： 姜小不够辣

这款饼干来自小木的博客，方子来自饼干101.介饼干很快手啊，味道嘛~吃了就知道啦！胡麻就是芝麻啦！

用料

• 低筋面粉 140克
• 芝麻 适量
• 清水 42毫升
• 玉米油 28克
• 细砂糖 54克
• 小苏打 八分之一小勺
• 泡打粉 二分之一小勺
• 香草精 四分之一小勺（我没有就没放）

胡麻饼干的做法步骤

步骤 1

清水，玉米油，糖，泡打粉和小苏打混合后搅拌均匀

步骤 2

面粉过筛，倒入（1）中拌匀

步骤 3

用刮刀和成团，将面团按喜好用手团成想要的大小，我大概是团成鹌鹑蛋那么大

步骤 4

将小面团在芝麻里滚一圈后放在烤盘上按扁即可；（厚度大概3毫米）

步骤 5

烤箱175度预热，中层18分钟，烤好后取出在晒网上放凉后放入密封罐内

胡麻饼干的小贴士

1.芝麻的颜色随便选则； 2.每个人烤箱都有自己的脾气，要留意观察上色情况哦； 3.做好的饼干放凉后记得密封保存，不然潮气吸收多了就不那么脆了。

菜谱创建时间：2013-01-10 21:08:35