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玉米海带龙骨汤的做法
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玉米海带龙骨汤

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作者: 灰狼一号
灰狼一号

玉米海带龙骨汤的用料

玉米海带龙骨汤的做法步骤

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步骤 1

排骨洗净,飞水略焯去掉浮沫捞出备用

步骤 2

砂锅中添水,放入刚才焯好的龙骨,此时,将胡萝卜洗净切滚刀块,玉米洗净切段,海带结洗净备用

步骤 3

水开后加之葱姜,调至中火加入排骨慢炖30分钟,30分钟后加入玉米、海带和胡萝卜,继续小火炖1小时即可

步骤 4

炖好后,调入适量盐即可

玉米海带龙骨汤的小贴士

猪的某种比较大块的骨头被称作龙骨,去超市一问即可; 炖汤请尽量一次性加足水,如在中间添加,也一定要加开水; 不需要其他调料,只需要盐,且要出锅时再放。

菜谱创建时间:2011-03-23 20:10:01
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