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糖烤板栗的做法
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糖烤板栗

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作者: NZmom
NZmom

用料

糖烤板栗的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

板栗冲洗干净,控干水份;(晾干或用厨房纸巾擦干)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一手拿板栗,一手拿小刀,用点力在板栗表面划开一个口;(要将表皮切穿)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将切好的板栗放入大盆里,倒入一汤匙的玉米油,晃动使每一个栗子表面都均匀裹上一层油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘铺上锡纸,把栗子倒入平铺,放进预热好200度的烤箱,先烤25分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待烤箱表面有热度了,取一个导热快的碗,将白砂糖和清水倒入,搁置在烤箱上用筷子搅动使其融化

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤25分钟后的板栗刷上糖水,用刷子来来回回反复地刷,最后再烤5分钟,即可

糖烤板栗的小贴士

在板栗表面划口是比较费时的,和家人一起动手就快多了; 用小刀的时候要注意安全,别伤着手了,操作起来不难的; 制作糖水的时候,可以放锅里隔水加热使其融化,放烤箱上绝对是持家省煤气人之所为…… 用白砂糖烤出来是脆脆的,别用蜂蜜或绵细的那种白糖代替,会很粘手成拔丝板栗了,哈哈; 也可以不用白砂糖,板栗本身就很香甜,吃起来手还干净^^

菜谱创建时间:2012-11-23 11:36:53
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