酸辣黄瓜肉片

作者： 塞北主妇

用料

• 里脊
• 黄瓜
• 干辣椒
• 葱
• 姜
• 蒜
• 料酒
• 酱油
• 盐
• 鸡精

酸辣黄瓜肉片的做法步骤

步骤 1

里脊切片加料酒、淀粉，抓匀

步骤 2

黄瓜洗净，切片，用盐腌下，滤去水分

步骤 3

炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入肉片，炒至变色

步骤 4

放入葱花、姜末、蒜末、干辣椒爆香

步骤 5

加入酱油、放黄瓜片、盐、鸡精，翻炒，淋入醋，炒匀即可

菜谱创建时间：2012-11-09 20:15:39