白辣椒炒腊味萝卜干

作者： 潘潘猫

用料

• 白辣椒 4只
• 萝卜干 50克
• 腊肠 1根
• 豆豉 十余粒
• 葱姜蒜 适量
• 食用油 1大匙
• 酱油 1/2大匙
• 料酒 1大匙
• 糖 1小匙
• 盐 1/2小匙

白辣椒炒腊味萝卜干的做法步骤

步骤 1

萝卜干泡发后洗干净，切成条

步骤 2

切好葱、姜、蒜，还有白辣椒

步骤 3

腊肠解冻后切片

步骤 4

在锅里放一点油，爆香辅料

步骤 5

放入腊肠翻炒，炒出肠里多余的油脂后放入萝卜干一起炒

步骤 6

烹入酱油

步骤 7

倒入料酒，翻炒3-4分钟。让萝卜条里融入各种辅料和腊肠的香味

步骤 8

最后，根据自己的口味放入一点糖和盐调味

菜谱创建时间：2012-09-05 22:24:30