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茄汁脆皮豆腐的做法
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茄汁脆皮豆腐

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作者: nee小木
nee小木

茄汁脆皮豆腐的用料

茄汁脆皮豆腐的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南豆腐切成薄块,沾一层薄薄的生粉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中油至7成热,将豆腐块放入锅中,煎至两面金黄

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将豆腐块捞出控油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中留底油,倒入番茄酱翻炒,加入糖,盐炒匀,将煎好的豆腐块放入锅中翻炒,均匀裹上番茄酱即可

茄汁脆皮豆腐的小贴士

1.豆腐上沾的淀粉薄薄一层即可,豆腐块不要切太厚,否则不入味 2.炸好的豆腐也可以换别的调料烧成咸鲜口味~

菜谱创建时间:2012-09-03 10:23:13
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