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黑椒杏鲍菇牛柳的做法
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黑椒杏鲍菇牛柳

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作者: 熊熊的宝
熊熊的宝

黑椒杏鲍菇牛柳的用料

黑椒杏鲍菇牛柳的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉洗净切丝

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

杏鲍菇洗净切丝

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大蒜切片

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜切丝

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切葱花

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉加入料酒,蚝油和酱油和少量食用油抓匀,腌制片刻

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里坐油

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

爆香葱姜蒜,下入牛肉爆炒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉变色后,加入杏鲍菇拌炒

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入食盐和黑胡椒爆炒出锅

黑椒杏鲍菇牛柳的小贴士

1.牛肉提前腌制入味,加入淀粉,清水,油和白糖可以使牛肉滑嫩 2.大火快速煸熟牛肉,时间过长牛肉会老 3.我加了点黑胡椒,味道更好 4.杏鲍菇尽量切的薄一些,省略提前焯水,直接大火爆炒,口感更好

菜谱创建时间:2012-08-29 12:17:56
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