蒸茼蒿

作者： 熊熊的宝

用料

• 茼蒿 500g
• 酱油 适量
• 香醋 适量
• 柱候酱 适量
• 面粉 适量
• 大蒜 适量
• 油 适量
• 香葱 适量

蒸茼蒿的做法步骤

步骤 1

茼蒿洗净控水备用

步骤 2

倒入面粉拌匀

步骤 3

倒入食用油拌匀

步骤 4

将拌好的茼蒿上锅蒸10分钟

步骤 5

大蒜、香葱、香菜切末

步骤 6

将蒜末，香葱末，香菜末和香醋、酱油和柱候酱调制均匀

步骤 7

蒸好的茼蒿蘸食即可

蒸茼蒿的小贴士

1.茼蒿最好能买到这种矮矮胖胖的茼蒿，水分小有嚼头 2.面粉不宜太多，但是要沾染均匀 3.蘸水里面的柱候酱是我灵光一现放进去的，完全可以不用哦

菜谱创建时间：2012-08-15 15:04:07