酸甜青芒果

作者： 爱厨房

用料

• 青芒果
• 白糖
• 盐
• 凉开水

酸甜青芒果的做法步骤

步骤 1

新鲜青芒果洗净

步骤 2

削去表皮

步骤 3

切成小块，里面的核不要

步骤 4

放入适量的盐

步骤 5

拌匀后腌制约1小时

步骤 6

用凉开水清洗两遍

步骤 7

捞出沥干

步骤 8

放入保鲜盒中，放入白糖（白糖的量要多一些），拌匀

步骤 9

盖上盖子，放入冰箱冷藏一晚上后即可食用

酸甜青芒果的小贴士

1.要选用还未成熟的青芒果，手感很硬的那种，腌制出来口感才会脆； 2.步骤8中的白糖用量要多一些，不然会很酸的哦；

菜谱创建时间：2012-08-15 15:00:04