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馕炒鸡的做法
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馕炒鸡

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作者: 凌尒尒
凌尒尒

馕炒鸡的用料

馕炒鸡的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小光鸡洗净,剁成块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焯掉血水后备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱洗净切片、青红椒洗净去籽切块、大蒜去皮切细末、沙茶酱用水兑开成糊状备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

馕掰成小块

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中下适量油,倒入洋葱和蒜末爆香

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入沥干水的鸡块翻炒约1分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调入适量老抽翻炒上色均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量水焖煮至鸡肉熟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入青红椒翻炒均匀

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入沙茶酱翻炒均匀

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入馕丁翻炒,调入适量盐即可

馕炒鸡的小贴士

里头有馕,可以直接当主食哟亲~ 水不要加多,微微的湿即可,否则烤馕被浸湿就烂烂的。 馕饼和鸡肉上裹有淡淡的沙茶味儿,很香~

菜谱创建时间:2012-07-30 19:54:36
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