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香辣干锅土豆片的做法
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香辣干锅土豆片

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大媚的美滋美味

香辣干锅土豆片的用料

香辣干锅土豆片的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆去皮切片,;将尖椒切成圈状,蒜切小片、生姜切丝。土豆切片后放入清水中冲洗2遍,沥干备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉切薄一点的片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将五花肉片均匀摆入锅中,将五花肉双面煎至微黄

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把肉片拨到一边,将蒜片、姜、八角,下入锅中,翻炒到香味出来

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入土豆片和尖椒,加适量盐,翻炒均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入1茶匙牛肉辣酱,继续翻炒至土豆片变软即可

香辣干锅土豆片的小贴士

1.五花肉放入冰箱稍微冷冻一下再拿出来切,会很容易切薄片。 2.土豆切片后用清水多洗几遍可以去除多余的淀粉以免粘锅。 3.这道菜里的辣椒可以根据自己喜好添加。喜辣的多放,不喜辣的少放,可根据自己口味调整。

菜谱创建时间:2012-07-15 22:10:23
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