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猪肉大葱肉饼的做法
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猪肉大葱肉饼

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作者: 夏天雪花
夏天雪花

猪肉大葱肉饼的用料

猪肉大葱肉饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面粉中加少量清水和成面团

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上保鲜膜饧30分钟左右

步骤 3

猪肉剁成沫,加入大葱一起剁成沫

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入盆内加入少许花椒水、香油、盐一起搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一小块面団,擀成小长方形的薄饼

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将薄饼上铺满馅料

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将饼顺着一个方向卷起来

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将卷好的饼对折

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用擀面杖将饼擀成圆形

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饼铛预热后淋入少许油,放入擀好的饼,烙至两面金黄即可

猪肉大葱肉饼的小贴士

1、和面时一定要软一些,比包饺子的面还要软,这样饼才会更好吃; 2、拌馅时一定要加少许花椒水,不但可以去腥,还可以使馅更加软和; 3、要将饼卷好后对折再擀,这样肉饼才会出现更多的层,一层面一层肉馅。

菜谱创建时间:2012-05-23 14:51:41
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