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鲜美白灼虾的做法
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鲜美白灼虾

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鸟儿的清丽食界

鲜美白灼虾的用料

鲜美白灼虾的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅入少油,加入蒜和姜片稍煎香

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在锅中加入半锅水,加入其它A料将水煮开。将虾去掉虾线,剪虾须、虾脚后,下入锅中煮制

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大约煮1分钟左右的样子,虾变红色后关火

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜压蓉,小葱切花,姜切细粒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅入B料的油烧七八分热,油要冒点烟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淋入调料碗中激出葱蒜的香味,再加入其他B料。将虾肉剥好蘸食吃

鲜美白灼虾的小贴士

1.煮虾的时候加入一些葱姜和料酒,并微煎一下葱姜,可以很好的去腥,也可以入点初味。 2.虾不易久煮,否则肉质就老了,一分钟左右即可。 3.一定要用热油淋葱和蒜,这样味道才有层次感,蘸着吃才香。 4.调味碗汁可以按照自己的喜好去配制,没有美极鲜酱油用好点的生抽也是可以的。也可以加一些青芥末吃,鸟儿觉得冲鼻,吃不惯,呵呵!

菜谱创建时间:2012-05-08 16:30:42
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