快手盐冻虾（厄瓜多尔白虾）

作者： 汪汪旺旺

我家闺女不爱吃虾，但这样做，她能吃五六个。

用料

• 虾 20只
• 蒜 4瓣
• 姜 2片
• 香菜 3根
• 葱 1根
• 料酒 1勺
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 黑胡椒 少许

快手盐冻虾（厄瓜多尔白虾）的做法步骤

步骤 1

盐冻虾掐头去尾去虾线沥干水分备用

步骤 2

姜蒜切末，葱、香菜切段备用

步骤 3

料酒、老抽、生抽、蚝油、黑胡椒调好备用

步骤 4

锅热倒油，先倒入姜蒜末爆香。

步骤 5

倒入虾，虾变色后倒入酱料。

步骤 6

上色后倒入香菜、葱

步骤 7

翻炒一下，出锅

菜谱创建时间：2019-05-18 14:35:29