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快手红烧肉的做法
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快手红烧肉

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作者: 桑梓-平常禅
桑梓-平常禅

快手红烧肉的用料

快手红烧肉的做法步骤

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步骤 1

制定个食谱。前一天晚上将第二天要做的食物拿出,放在冷藏柜中化冻;有些费时处理的可以提前先处理,比如我这道菜中的笋干,提前先泡上

步骤 2

回家后,先在一个灶头上烧水,并同时用热得快再烧一壶,准备汆烫肉用。另一个灶头用高压锅,放入泡好的笋,略加些水,盖盖、压阀、上火先煮5分钟(从喷气后算)

步骤 3

微波炉做米饭。淘完米后,送进微波炉中桑拿。时间大约煮12分钟,焖10分钟,开盖收水5分钟,总计27分钟

步骤 4

米饭入炉后,锅中的水也开了,放入切好的五花肉,1分钟捞起后,倒掉水。再放入热得快已经烧好的水,入肉煮5分钟。耗时7分钟,最多

步骤 5

煮肉的工夫摘青菜,泡水、洗

步骤 6

肉好后,捞出放入炒菜锅中用小火逼出油,上糖色,放老抽,出味道后加入合适的水和盐煮开。趁煮的过程,将笋干开盖,倒掉里面的水,笋干依旧铺在高压锅下面。然后倒入已煮开的肉。盖盖、压阀、上火煮7分钟(从喷气后算)。耗费时间10—12分钟,最多

步骤 7

煮肉期间,用煮肉的汤顺势打个紫菜蛋花汤,或黄瓜蛋花汤之类的。耗费时间2分钟

步骤 8

起锅热油炒青菜,有时间还可以加做个西红柿炒鸡蛋

步骤 9

红烧肉开盖、大火收汁。耗时2分钟

菜谱创建时间:2012-06-17 20:49:42
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