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皮蛋瘦肉粥的做法
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皮蛋瘦肉粥

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作者: 桑梓-平常禅
桑梓-平常禅

皮蛋瘦肉粥的用料

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

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步骤 1

沙锅入少许油,爆香葱白碎,倒入米饭,加上水,再切碎一个皮蛋放入。大火开后,转小火熬15分钟。有时间可以熬上20-30分钟,越久味道越好

步骤 2

熬到米粒糊化,饭汁粘稠时,将另外一个皮蛋碎放入,并加上用生抽和芡粉腌过的肉丝,煮滚后,放入姜丝、葱花,调入盐和白胡椒粉,尝下味道,可以就关火

菜谱创建时间:2012-06-17 20:44:33
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