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什锦山药丁的做法
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什锦山药丁

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作者: 桑梓-平常禅
桑梓-平常禅

什锦山药丁的用料

什锦山药丁的做法步骤

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步骤 1

山药、玉米笋、黄瓜、西红柿、香肠切成大小相仿的丁

步骤 2

锅中入油,烧热后入豆豉辣椒酱爆香,倒入香肠略炒,再依次放入玉米笋丁、黄瓜丁、山药丁、西红柿丁飞快爆炒,调入一点盐和糖即可

什锦山药丁的小贴士

1、这道菜其实是利用家中已有的蔬菜烹制而成。不用刻意搭配。但是西红柿和香肠建议还是要。 2、豆豉辣椒酱可以换做沙茶酱、老干妈豆豉辣酱都可以,任你喜好,但是不能缺少,否则菜就无味了。

菜谱创建时间:2012-06-17 13:52:08
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