用APP打开
茄汁白玉包的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

茄汁白玉包

1405人浏览 86人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
瞪圆眼睛看海

茄汁白玉包的用料

茄汁白玉包的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

娃娃菜、肉馅、酱油、料酒、姜、葱、十三香、盐、鸡精、白糖、韭菜叶少许

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉馅里放酱油、料酒、葱花、姜末、十三香、盐、鸡精、白糖

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀入味30分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白菜取菜叶部分备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用开水将白菜叶片和韭菜叶烫软

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出沥干水份备用

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取白菜叶一片

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放上调好味的肉馅

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好后用韭菜叶系好,装盘后敷上保鲜膜入锅内蒸10-15分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蒸时下的多余的汤水倒入锅内

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入一勺番茄酱、少许白糖和醋浇开调成番茄汁

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淋到蒸好的白菜包上即可

茄汁白玉包的小贴士

我用的是娃娃菜,菜叶片比较脆,爱碎,所以取白菜叶片时要小心弄,尽量保持菜片完整,太碎了包肉馅时爱漏。用白菜菜叶片也行。

菜谱创建时间:2012-07-31 15:30:44
换个做法
还有228种做法,这就去看 >>