奶酪奶油夹心酥饼

作者： 楠风

用料

• 低粉 130克
• 黄油 60克
• 糖 60克
• 蛋黄 1个
• 干椰肉条或椰蓉 20克
• 涂抹用蛋黄 适量
• 奶油奶酪 100克
• 黄油 30克
• 糖粉 2大勺

奶酪奶油夹心酥饼的做法步骤

步骤 1

黄油软化，加糖粉打至松发，颜色变浅，再加入蛋黄打匀

步骤 2

筛入低粉，搅拌均匀，再倒入椰蓉拌匀

步骤 3

将饼干面团整形成长方体，放入冰箱冻硬

步骤 4

将冻好的饼干面团，切成5MM厚，排入烤盘，喜欢的话可以将表面涂抹上蛋黄，我省略了这个步骤，烤箱预热180度，中层，15分钟左右

步骤 5

做奶酪奶油酱，将奶油奶酪和黄油软化，再加上糖粉，搅拌均匀，塞入裱花袋

步骤 6

等饼干冷却了挤上即可

菜谱创建时间：2012-07-09 18:27:58