用APP打开
苦瓜炒鸡蛋的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

苦瓜炒鸡蛋

2.0万人浏览 385人收藏 32人做过
APP中查看更多做法
作者: 颜色晓
颜色晓

苦瓜炒鸡蛋的用料

苦瓜炒鸡蛋的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苦瓜一根、鸡蛋2个、蒜一颗、干辣椒4个

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苦瓜去瓤,切段

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后再切成细片,横切竖切都可以

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好的苦瓜入沸水中焯30秒至1分钟后捞出,看你喜欢的口感决定焯水的时间

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干辣椒剪成细丝,蒜切碎

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油烧热到微微冒烟,倒入打散的鸡蛋,划炒开

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

紧接着把炒好的鸡蛋拨至旁边,放入蒜和辣椒丝炒香

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入焯过水的苦瓜,翻炒均匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅前调入食盐即可

菜谱创建时间:2012-04-28 18:19:33
换个做法