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蜜豆柠檬面包的做法

蜜豆柠檬面包

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营养师蓝冰滢

用料

蜜豆柠檬面包的做法步骤

步骤 1

所有材料揉成面团,面团到扩展,35度发酵1小时,面团膨胀到2.5倍大

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分割成6份,排气滚圆,静置15分钟,重复1次

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面团擀成长20cm,宽6cm的条,中间加上蜜豆

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷成条,搓到40cm长

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搓好的面团旋转卷起,放到纸盒里

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2次发酵35分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面喷水,180度烤20-23分钟

菜谱创建时间:2012-04-18 15:47:12
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