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骨汤烂面条的做法
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骨汤烂面条

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作者: 梓晴
梓晴
6~8月龄是宝宝学习咀嚼和吞咽的关键阶段,宝宝先学会吃简单的混合食品,如米粉胡萝卜泥、蛋黄米粉、南瓜粥等后,就可以吃高质量的菜粥或烂面条。面条可与菜粥轮换吃,以满足宝宝多样化的口味要求。如果是纯母乳喂养的宝宝,到6个月后开始添加辅食,因此吃高质量烂面条的时间可延迟1个月左右。 制作高质量烂面条的基本原则: 1.配菜的选择,可根据居住地的物产来决定; 2.每种配菜必须是宝宝已经单一品尝过的; 3.不能使用味精。面条须用高汤熬煮,味道鲜美,营养好。高汤指的是家里大人喝的猪肉汤、鸡汤、鱼汤或鸭汤; 4.选择高汤一般应与荤菜相同,如肉末加肉汤,鱼泥加鱼汤,鸡肉加鸡汤; 5.烂面条要煮烂涨开,并切成小段,其它食材也要切细煮烂,便于宝宝进食; 6.烂面条与菜粥制作一样,应有荤有素,食物种类多样化,经常翻花样。烂面条的量,要随着宝宝的发育而相应改变; 7.熬熟植物油是指家里的烹调油,如大豆油、菜油、玉米油等,在锅里熬熟后放在碗里即可。不主张完全用橄榄油来代替植物油。一周可用2~3次橄榄油;

用料

骨汤烂面条的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面条掰成小段

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青菜洗净切碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇洗净切小丁

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将骨汤倒入小锅中,加入少许水煮开

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入掰成小段的面条和香菇丁煮至软

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加入青菜碎

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入少许蚝油调味即可

菜谱创建时间:2012-04-12 22:20:55
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