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蚝香培根金针卷的做法
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蚝香培根金针卷

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作者: 金山茶
金山茶

蚝香培根金针卷的用料

蚝香培根金针卷的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将金针菇用清水洗净,培根长片对半切开

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将金针菇放于培根上,卷起

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎卷好的培根金针卷放入开水锅中蒸5分钟取出

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用蒜泥、橄榄油、蚝油、糖、酒湿淀粉调成汁

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放微波炉里转1-2分钟取出

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浇淋于培根金针卷上即成

蚝香培根金针卷的小贴士

1.培根卷卷的不宜太薄也不宜太厚,太薄没有口感,太厚蒸的时间长,影响成品品质。 2.培根还可以卷芦笋、笋、茭白等,克尝试多种搭配。 3.当然,也可以将培根换成肥牛片、火腿片。 4.此菜也可以放入烤箱烤熟或者平底锅中煎熟,但还是蒸出来的更健康。

菜谱创建时间:2012-07-24 20:37:35
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