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珍珠豆腐羹的做法
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珍珠豆腐羹

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绿野仙踪olivia
豆腐真是好食材,应该属于食物中百搭且超人气的一种吧~既能包容香椿、皮蛋这种另类的品种,也能和大众情人鸡蛋、白菜之类其乐融融~其他食物的味道总是能更好的提升豆腐的鲜嫩和口感,这个三鲜豆腐便是一种,香菇独特的香气、火腿微甜的口味、豆腐的软嫩、玉米的鲜美,都融合在碗中,基本属于我家每周都要吃的一道菜~简单、快手、鲜美、零厨艺的一道春季争鲜私房菜~分享一下~

用料

珍珠豆腐羹的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好食材,香菇洗净备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

内脂豆腐开盒,用刀将豆腐划成小块后倒入蒸碗中

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将洗净的香菇切成丁覆盖在豆腐上

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

京味香肠切成与香菇丁大小等同的丁状放入碗中

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再撒入适量玉米粒,虾皮和少许盐

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸锅中加入适量水,蒸碗入屉盖上盖子,水烧开后转小火蒸十分钟左右。出锅后点缀青豆倒入少许香油即可

菜谱创建时间:2012-07-11 18:33:54
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