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三珍汤的做法
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三珍汤

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作者: tony小屋
tony小屋

三珍汤的用料

三珍汤的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

海参用清水泡软后再清洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成薄片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

老南瓜上锅蒸15分钟就去皮碾成泥

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡骨头切成小块

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水(根据家里人的数量确定)下锅煮开后去浮沫

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加一点料酒小火煮30分钟,30分钟后过滤去掉骨头

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入海参片,继续小火煮5分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

清洗滑子菇和蟹味菇

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在汤中加入滑子菇和蟹味菇小火煮5分钟左右

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜过筛后加入汤中

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不断搅拌

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮开后加一点盐调味

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后大火,用生粉兑水勾薄芡淋点香油就可以出锅了

三珍汤的小贴士

1.冷冻的海参其实是半成品了,已经煮过了,所以买来只要用清水泡软煮一会就可以了,不用长时间烹饪防止营养流失; 2.如果嫌麻烦,南瓜不过筛也没有关系的,南瓜不用放很多,只是上色; 3.最后的勾芡可以让汤汁更加浓稠; 4.如果喜欢吃很甜的,南瓜可以多放,最后的盐改为白糖,香油就不用放了。

菜谱创建时间:2012-03-30 18:49:45
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