烤杂蔬的做法

烤杂蔬

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冬天是最容易囤积脂肪的季节,因为热量会比较快消耗,所以总有想东西的欲望,不知不觉中就摄入过多热量了。因此,越是天气冷,越要小心谨慎地控制食量和摄取的热量。当然也不是没有办法,智慧地吃既能满足口又能满足身体。就像烤杂蔬菜,各种蔬菜调味后,浓郁香醇,但热量不高,吃多些也不担心发胖。

游向蓝天的鱼
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烤杂蔬的用料  

烤杂蔬的做法步骤

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  • 土豆、茄子去皮。土豆利用削皮器削成薄薄的片状

  • 将土豆铺在焗饭盘下一层

  • 茄子用同样方法处理后,铺在土豆上

  • 然后铺一层金针菇,倒10毫升橄榄油和10克烤肉料。重复步骤1-4一次(不含油和料)

  • 将牛丸一份为二,切十字刀

  • 最好铺上牛丸、油浸番茄,倒上橄榄油和烤肉料,再撒上少许香料。放入烤箱烘烤。中层上下火,预热后先200度烤10分钟,再220度烤10分钟

烤杂蔬的小贴士

如果烤的蔬菜是容易出水的,就不用放置过久,要在准备完成后较短时间内进行烘烤。
可选自己喜欢的蔬菜,口味也可自行了解。

菜谱创建时间:2012-03-15 18:47:23

烤杂蔬的做法步骤

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  • 将买回的圣女果清洗干净,从中切开,然后撒上少许混合香料,放入烤箱15度,低温烘烤至干煸成干(大约3。3.5个小时),最后将番茄干泡入加热的橄榄油,再撒少许盐和香料,密封2-3天即可食用

烤杂蔬的小贴士

如果烤的蔬菜是容易出水的,就不用放置过久,要在准备完成后较短时间内进行烘烤。
可选自己喜欢的蔬菜,口味也可自行了解。

菜谱创建时间:2012-03-15 18:47:23

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