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红葱鳝鱼的做法
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红葱鳝鱼

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作者: 云朵朵
云朵朵

红葱鳝鱼的用料

红葱鳝鱼的做法步骤

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步骤 1

黄鳝剃骨去头尾,用盐反复搓洗身上的粘液,冲洗干净

步骤 2

葱切片,姜切丝

步骤 3

油锅放姜丝炝锅,倒入鳝片翻炒,加酒去腥,大火快速翻炒起锅

步骤 4

另起油锅放红葱片煸炒至软,倒入黄鳝,加少许生抽

步骤 5

加少许糖继续翻炒片刻,加适量盐,2-3分钟后起锅装盘

菜谱创建时间:2012-03-14 19:21:30
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